lunedì 9 luglio 2012

Dieta e Terapia insulinica

Sansepolcro, li 2 luglio 2012

ATTUALE TERAPIA INSULINICA MULTIINIETTIVA:

Rapida: analogo rapido (R)
Lenta: Detemir (L)
controlli glicemici: > di 5, 6 al giorno

Somministrazione insulina:
ore 8:00, 5u.R;
ore 13:00, 5u.R.+ 8u.L.
ore 15:30, 2u.R. (le 2u sono evitabili se alle 15:00 faccio attività fisica superiore a 45minuti);
ore 20:00, 5u.R.
ore 22:00, 12u.L.
Ore 23:30, 2.u.R. (le 2u sono evitabili se ho cenato leggero, con pochi grassi e proteine)


DIETA

(escluso la pasta, da inizio anno consumo quasi sempre fette biscottate e pane integrale)

Colazione (non varia mai!):
- g.250 latte + caffè (gr. 12 di CHO)
- 6 fette biscottate integrali, c.a. gr. 40 c.a. (c.a. gr. 25 di CHO)
- marmellata fatta in casa, c.a. gr. 75 (c.a. gr. 40 di CHO)
(ho pesato la marmellata e ho verificato con precisione il suo peso)
- c.a. g. 40 di cereali (c.a. gr. 30 di CHO)

CHO = gr. 107 c.a.


pranzo: - c.a. g. 100 pasta al pomodoro (c.a. gr. 75 di CHO)
- c.a. g. 90 pane integrale (c.a. gr. 45 di CHO)
- 1 porzione di secondo°°
- 1,5 porzione di verdura condita

CHO = gr. 120 c.a.


cena: - g. 150 pane integrale (+ minestra verdure e legumi) (c.a. gr. 85 di CHO)
- 1 porzione di secondo°°
- 1,5 porzione di verdura condita
- 1,5 frutto (per es., mela) (c.a. gr. 25/30 di CHO)

CHO = gr. 110 c.a.